說起中秋佳節(jié)，在中國，人們便會自然想到“嫦娥奔月”的故事。這個美麗動人的故事流傳幾個年了，至今仍為地球人所喜聞樂道，成為中秋由來起源的典故。

相傳在遠古時候，天上有十個太陽同時出現，“日光似火，四海如沸，山崩地裂，草木枯集”，曬得莊稼枯死，民不聊生，人類難以生存。

    一個名叫后羿的大英雄，其力無比，身懷絕技，人稱“神箭手”。他同情受苦的百姓，為救人于水火，便登上世界頂峰喜瑪拉雅山，支脈的昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一口氣用箭射落九個多太陽，只留下一個太陽按時起落，在天空運行，為民造福。

因此，后羿之名揚天下，受到百姓的敬仰和愛戴。有一個能歌善舞、美麗善良的女子，名叫嫦娥，慕名嫁給了后羿。婚后，夫妻二人相親相愛，后羿除給年輕人傳藝狩獵外，終日和嫦娥在一起，日子過得美滿幸福。

    做為后羿的妻子，嫦娥的心地非常善良，常把丈夫射來的獵物接濟窮苦的鄉(xiāng)親們，鄉(xiāng)親們都夸后羿娶了一個溫柔、賢惠、善良的好妻子。

周邊國家與地區(qū)的不少志士慕名前來投師學藝，徙弟多了，人員也就復雜了。有一個心術不正的小人，名叫蓬蒙的也乘機混了進來。

    一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經過的道教祖師爺爺太上天君，天君剛剛用八卦蘆練成一種長生不老之藥，天地間不少神靈與人吃了他的藥后，一個個都修成超凡的仙人，得了正果，上了三十三洞天。太上天君是下凡私訪尋找與仙有緣之人，祖師爺爺十分佩服后羿的神力，敬重后羿為民造福的功德，便賜給后羿一包長生不死之藥。

據說，不管是人還是其他生物，只要服下此藥，能即刻成仙上天。然而，后羿舍不得撇下心愛的妻子嫦娥與鄉(xiāng)親們，更不愿意一個人升天。便回家把不死藥交給嫦娥珍藏保管，嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被小人蓬蒙竊聽和看見了。

       拜倒在后羿門下蓬蒙，原本就是個奸佞小人，他看嫦娥長得漂亮，就起了歹心，后偷竅了嫦娥藏藥之處，就想偷吃掉不死之藥，自己升天成仙。

在八月十五日這一天，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院，進了臥室，對嫦娥非禮，并威逼嫦娥交出不死藥。

嫦娥身單力薄，知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她知道自己打不過壞人，便轉身打開百寶匣，拿出不死藥，果斷地一口吞下腹中。不料藥性發(fā)作，嫦娥吞下藥后覺得自己身輕如燕，身子一下子飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月宮中成了仙

    傍晚，等后羿回到家后，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早己逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發(fā)現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似妻子嫦娥，在天上望著他，好似妻子正在傷心得痛不欲生。后羿便拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。

后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。

到了第二年的八月十五日，月光變得又大又圓，后羿更加思念愛妻，可自己又上不了天，只好再次院中擺下供品遙祭嫦娥仙子，年年如此，此情傳到民間，世人效仿，日久成俗。人們以月餅、瓜果相送，有“合家團圓”、“吉祥平安”之意，故傳到明代俗稱“團圓節(jié)”，便有“中秋節(jié)”拜月等種種說法。

    中秋節(jié)的第一主角是月餅。關于月餅的來歷，傳說很多，較流行的觀點是出現在唐朝。唐初，東突厥勢力強大，李淵太原起兵時曾向突厥始畢可汗稱臣，以換取北方的相對安定。唐朝建立后，突厥一方面支持薛舉、劉武周等割據勢力，與唐朝分庭抗禮。另一方面，又自恃兵強馬壯，不斷舉兵南下侵擾。為了平定北方外患，唐高祖李淵委任當時著名將領李靖為北征總指揮（行軍總管），反擊突厥，最終得勝。

 李靖凱旋之日正好是八月十五，恰巧當晚有吐魯番人向李淵獻餅祝捷。李淵其時正與群臣分享李靖勝利的喜訊，看到圓圓的祝捷餅十分高興，笑對當空，脫口而出——“應將胡餅邀蟾蜍”。這句話的大概意思是，應該邀請月亮之神下凡來，與大家一起分享這可口的胡餅。李淵遂將胡餅分給群臣，君臣一道品嘗，賞月。據說，八月十五中秋節(jié)吃月餅習俗由此而來，并由宮中傳到民間。

 其實，這個傳說并不能作為月餅起源的依據。上古時，中國古人對日、月、星辰等天體十分崇拜，便有“春祭日，秋拜月，夜占星”的風俗，在拜月時，都會供上一種圓圓的小餅子，這個小餅子才是月餅的雛形。

歷史上真正吃月餅、送月餅習俗是從明祖朱元章時起的。

中秋的傳說多是美妙的，但這個“殺韃子”的故事卻滲透了一段不愉快，它與元末農民起義的傳說有關。

    古代中國社會有：“南蠻北韃”之說。這是中原漢人的俗稱。從華夏歷史中，北方與南方的少數民族多次入侵中原地區(qū)，漢族區(qū)域的人對中國北方的少數民族區(qū)域的人通稱“韃子”， 最初稱呼是專指韃靼人，這個稱呼其實指的也就是蒙古人和女真人（即滿族人）。而漢族區(qū)域的人對中國南方的少數民族區(qū)域的人通稱“蠻子”，其意大概是說這些區(qū)域的人沒文化，野蠻不講理。近代，中華56個民族的文化相互滲透，這些誣俗也被淡忘了，漢族也出現新觀念，即逐漸認可南方少數民族的始祖蚩尢與黃帝一樣都是中華民族的祖先。

    在元未，天災人禍連連，民不聊生，蒙古人對中原漢人的統治也更為嚴厲。為了奴化漢人，有的地方竟然規(guī)定，新娘的初夜權要獻給主政當地的蒙古人（韃子）。當時男人娶媳婦是不敢張揚的，不少男女是“偷婚”，以避免被韃子知道。為防止?jié)h人造反，還不準民間私藏鐵器，十戶人家才能有一把菜刀。這些奴化政策，激起了漢人的不滿，民間反抗情緒強烈，各地都在醞釀起義，相約“殺韃子”，推翻元政權。當時公開聚會是行不通的，為了傳遞統一行動的信號，保證隱秘，南方的朱元璋，即后來的明太祖，便選擇八月十五吃月餅的機會，將寫有起義信號的紙條包在月餅里，通過這種傳遞方式，形成了聲勢浩大的起義勢力。

    民間傳說，朱元璋，窮苦人出生，受盡韃人統治之氣，立志消滅韃人，恢復漢人統治天下的雄心壯志。因此還在讀書的時候，就每天背著老師偷寫：“八月十五殺韃子”的字條，滿滿寫了一抽屜，后被老師發(fā)現，感到很奇怪，便乘朱元璋中午下學的時間，打開朱元璋的課桌抽屜一看，那么多的紙條，全都寫的是：“八月十五殺韃子”，膽小的老師嚇壞了，這么大的事，讓村里的韃子頭領知道，不用說一個朱元璋，就是自己的腦袋也保不住，情急之下，趕忙把抽屜里的紙條統統倒進了火爐里，誰知火爐發(fā)出一聲響聲，一股青煙，火中的紙條從窗戶外四散飛出，不見蹤影了。傳說，這些紙條飛到民間，人們通過吃的月餅，把紙條放在月餅內，便利親朋互相傳遞，由此過通明教組織一傳十，十傳百，傳到全國各地的漢人手里，形成全國統一八月十五殺韃子這個局面。一夜之間，全國都在殺韃子，朱元璋領導的明教組織很快打到北京，堆翻了元朝政權，朱元璋成了明代開國皇帝。

        其實，朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。

    很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。